Salomão Castro de Oliveira, A., Duarte Silvestre, D., Gonzaga Cavalcante, H., Teixeira Rocha, F. e Maria Minosso, A. (2026) “Processo De Desenvolvimento de Produto Aplicado a Brigadeiros Gourmet e Funcionais”, Revista de Empreendedorismo e Gestão de Micro e Pequenas Empresas, 11(1), p. 50–81. doi: 10.29327/237867.11.1-2.